Recipes

উপমা প্রাতরাশের জন্য দারুণ সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। এটি দক্ষিণ ভারতের খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। সুজি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের পদ তৈরি করা হয় তবে…

লুচি ও আলুর দম বাঙালীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। এই খাবার অনেকের ঘরে রবিবারের ব্রেকফাস্টে বানানো হয়ে থাকে। তবে লুচি ও আলুর দম তৈরি…

পায়েস হলো বাঙালীদের বহু প্রচলিত ও অত্যন্ত সুস্বাদু একটি মিষ্টি জাতীয় খাবার। যে কোন উৎসব যেমন পুজো পার্বণ, জন্মদিন, বিয়ের অনুষ্ঠান, অন্নপ্রাশন ইত্যাদি আরো নানা…

মুড়ির মোয়া বানানোর প্রথা অনেক আগে থেকেই চলে আসছে বাঙালীদের ঘরে। যে কোন উৎসব, পুজো, পার্বনে অন্যান্য মোয়া, মিষ্টির সাথে মুড়ির মোয়া ও বানানো হয়ে…

পোহা হল প্রাতরাশের(সকালের) একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার। তবে এই পোহা শুধু সকালে (ব্রেকফাস্টে) নয় বিকেলের জল খাবারে ও বানিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এই সুস্বাদু…